Салат из сельдерея с яблоком и морковью

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
25 мин.Печать
  • подготовка продктов для салата
    Подготавливаю все продукты.
  • чистим корень сельдерея
    В самом начале очищаю корень сельдерея, хорошо очищаю, срезая верхний слой ножом.
  • Нарезаем корень сельдерея
    Очищенный корень нарезаю очень тонкими полосками. И чем тоньше тем лучше, вкуснее.
  • капусту мелко шинкуем
    Капусту мелко нарезаю.
  • Морковь на мелкой терке
    Морковь нарезаем очень мелко или пускаем через мелкую терку. В дальнейшем оказалось, что так вкуснее.
  • зеленые яблоки нарезаем дольками
    Яблоко для салата выбрал зеленое с кислинкой. Промываю, очищаю от сердцевины и нарезаю тонкими дольками (немного оставляю для декора). Для того чтобы яблоко не потемнело, немного сбрызнул лимоном.
  • сервелат нарезаем полосками
    Колбасу сервелат, очищаю и нарезаю тонкими ломтиками, примерно как сельдерей.
  • полукаольцами нарезаем лук
    И последнее, что необходимо для салата — это лук красный. Нарезаю его очень тонкими полукольцами.
  • смешиваем все продукты
    Всё это отправляю в один общий салатник. Заправляю оливковым маслом и немного соевым соусом, солю совсем чуть-чуть и перчу для вкуса. Перемешиваю и оставляю буквально на 2-3 минуты настояться.
  • Салат из сельдерея с яблоком и морковью
    Теперь когда салат немного настоялся его выкладываю на блюдо в центр, а по краю тарелки укладываю тонко нарезанное яблоко. Желаю Вам приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Варим. Жарим. Запекаем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: