Салат из телячей печени с грибами

Печеночный салат с грибами
Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • Печень очищаем от пленок, нарезаем ломтиками и обжариваем на сливочном масле.
  • В оставшимся масле, после жарки печени, обжариваем измельченный лук, грибы и сельдерей нарезанный кольцами. Затем ко всему этому добавляем измельченную зелень, соль и перец по вкусу.
  • Соединяем печень и грибную массу, сбрызнув бальзамическим уксусом.
  • Выкладываем готовое блюдо на листья салата и сверху немного посыпем обжаренными тыквенными семенами. Салат готов. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Варим. Жарим. Запекаем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: