Овощной салат с куриным сердцем

Салат из куриного сердца с овощами
Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
60 мин.Печать
  • Лук репчатый очищаем и хорошо моем. Нарезаем полукольцами. Уксус и сахар соединим, размешаем в 100 мл воды. Этим составом зальем лук и оставим на час.
  • Куриные сердца промываем, обрезаем лишние (жилы, жир и т.п.). Ставим вариться на 40 минут.
  • Сваренные сердца достаем и остужаем. Разрезаем пополам и нарезаем полосками.
  • Морковь промоем и нарежем длинными полосками, можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Тушим морковь в растительном масле, с добавлением томатной пасты и сахара. Тушим до мягкости моркови.
  • Нарежем соленые огурцы соломкой.
  • Начинаем выкладывать компоненты слоями, при этом каждый слой смазываем майонезом. Слои делаем так: куриное сердце, лук, соленые огурцы, морковь.
  • Варенные яйца натираем на мелкую терку и посыпаем сверху. Последний штрих: укроп мелко рубим и посыпаем сверху. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Варим. Жарим. Запекаем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: