22 Мар, 2012
Грибочки со сметаной в горшочке
Автор: Владимир Писанный в: Вторые блюда|Закуски и бутерброды
Грибы со сметаной
Доброго дня, дорогие мои читатели varim-jarim.com !!!
Грибы со сметаной в горшочках вкусно ли это ? Да это просто бомба, объедение скажу я вам. Конечно если вы любите грибы, но если даже и нет, то однозначно следует попробовать. А вдруг любовь проснется с первой ложки ?!
Из множества рецептов, вкусных, новых почему-то мне захотелось приготовить именно этот. Наверное уж очень по грибам соскучился. Люблю я их не только есть, а и собирать по-осени на даче, в лесу. Рай для души — осенний лес. Попробуйте не согласится !!! Ну, да ладно, давайте приступим к тому, ради чего мы здесь собрались, и приготовим — грибы со сметаной в горшочке.
Грибы со сметаной, состав:
- грибы белые ( вешенка подойдет тоже) — 500 гр
- сметана 20% — 200 мл
- сыр твердый — 100 гр
- масло сливочное — 1 ст.л.
- соль
- перец
Грибы со сметаной, приступим к приготовлению:
1. Первым делом нам нужно разобраться с грибами. Сначала помоем, затем почистим и нарежем кусочками «а-ля чеснок».
2. Затем разогреем глубокою сковороду с кусочком сливочного масла. Добавим наши грибочки и обжарим в течении 5 минут, при этом перемешивая.
3. После чего посолим и добавим нашу сметану. Потушим со сметаной грибы буквально 1-2 минуты. Снимем с огня.
4. В подготовленные глиняный горшочек выложим грибы. Натрем не среднюю терку сыр и им же обильно посыпем грибы в горшочке.
5. Духовой шкаф разогреем до 180°. Поставим грибы в горшочке на 10 минут, чтобы сыр хорошо расплавился и немного пропекся.
Але-оп !!! Замечательное блюдо грибы со сметаной в горшочке готово. Честно говоря пока оформлял статью, чуть слюной весь не истек. Но это того стоило. Теперь и вы знаете этот замечательный рецепт, которым сможете побаловать себя и своих родных. А в перспективе новые, вкусные, необычные рецепты и не только. Так что не пропустите - подписывайтесь.
Позитивное видео:
Знаете, после просмотра видео настроение и без того хорошее, становится просто супер. А вам понравилось ?
До новых встреч. С уважением Владимир Писанный !!!
 |
|
